Sunday, 6 November 2011

班兰戚风

在翻找食谱是,从厨友那里找到了这个食谱
所以呢就跑到烘焙店准备材料,在后院采了班兰,就动手啦。这是第一次自己调材料,还是有点紧张。
第一次的成果,没有很满意。因为没有电子称,manual的又不是很标准,所以一些分量较小都是大概大概。原先烤的时候很膨胀,但是到后来就倒下了,而且皱皱的。里面呢,不够松,还是不够熟,我也有点傻傻分不清楚。
多余的倒入马芬杯里,反而比较爽口。
虽然还是没有成功,但是我会越战越勇的。

献丑啦。。。





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